2009年05月05日

中国割烹泰南飯店マリンピア稲毛店@稲毛海岸

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 この日はちょっとした会食で稲毛海岸駅前、マリンピアの4Fにある「泰南飯店」へ。ここは本店が神保町にあり、支店がこの稲毛海岸と成田にあります。こちらは知り合いの知り合いがお店をやっているということもあって今回初めて利用しました。他のレストランは半分くらいの入りでしたが、ここは広いのに待ちが出る程の人気振り。ただ祝日の夜ということもあって、オペレーション的にはかなりグダグダで、オーダーの通し忘れもありました。やはりこういう味以外の部分をしっかりとして頂きたいと切に願います。

 メニューは住宅街が近いということもあり、ファミリー向けにお得なセットやコースなどが充実しています。しかしこの日は大勢ということもあり、エビチリやカシューナッツ炒めなど単品を色々と注文して締めに「四川風胡麻辛子入りつゆそば(坦々湯麺)」(800円)を試してみました。

 胡麻ペーストどろどろ乳化系のスープではなく、醤油スープベースに芝麻醤が軽く合わせられた味わい。辛味も適度の辛さで程よい甘味もあって調味料的なバランスが良いスープでした。これでもう少し動物系の旨味なりベーススープの強さがあれば良いのでしょうが、やはりこちらは中華料理店ですので、麺類だけのスープを取るわけにはいきませんからこんなものでしょう。麺はかなり細いストレート麺で硬めの食感、スープの拾いは悪くありません。挽肉とネギがたっぷり入っていてなかなか美味しい担担麺でした。

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【中国割烹泰南飯店マリンピア稲毛店@稲毛海岸】

住所:千葉市美浜区高洲3-13-1マリンピア4F
電話:043-279-6431
時間:11:00〜22:00(21:00LO)
定休:無休


posted by Ricky at 19:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 千葉市美浜区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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