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←「ブロぐるめ！」にも参加しています！！松戸の人気店「中華蕎麦とみ田」の４号店となる「松戸中華そば富田食堂」が、16日オープンになります。朝の７時から夜中の２時までという長い時間の営業になります。朝７時から１０時までは具の乗っていない「かけそば」も用意されるそうで、また後々には夜限定のつけ麺も始める予定とのことでした。
基本の「中華そば（写真）」（650円）は昔ながらのラーメンをイメージしつつも、とみ田らしくワイルドに仕上げた一杯。瀬戸内産と九十九里産の２種類の煮干しがキリッと効いて、同じ瀬戸内のマルキン濃口醤油を活かした醤油ラーメン。スープには背脂が溶けてコクも十分あります。麺はとみ田の麺生地と同じものを使った国産小麦100%の全粒粉ブレンド中細麺で、細いのにしっかりとした食感が楽しめます。チャーシューは注文を受けるたびにステーキパンで焼き上げる香ばしいチャーシューです。
食堂という名前のように、ご飯と納豆もメニューにあったりして、気軽に使えるお店になりそうです。店名に松戸と掲げるところにも、地元密着型の店を目指すという姿勢が感じられます。オープンは16日（火）です。なお、オープン当日は本店の「中華蕎麦とみ田」はお休みになりますのでご注意下さい。
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【松戸中華そば富田食堂＠松戸】
場所：松戸市松戸1240-3エクセル松戸103
時間：7:00〜翌2:00
定休：なし
席数：カウンター７席
主なメニュー：
中華そば（並）６５０円（写真）
（中）７００円（大）７５０円
つけそば（並）７３０円
（中）７８０円（大）８３０円
かけそば（並のみ）５００円
※朝７時〜１０時限定
炙り肉飯 ２５０円
自家製ギョーザ ３００円
オープン日：11月16日（火）朝７時〜（予定）
※16日は中華蕎麦とみ田はお休みになります。
