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←「ブロぐるめ！」にも参加しています！！船橋の人気店「麺屋あらき竃の番人」の新業態店が、３日東習志野マルエツ向かいにオープンすることになりました。新しい店名は「麺屋あらき竃の番人竃の休日」って長過ぎです(^^; あらき初のテーブル席のみのレイアウトで、26席あります。
メニューは本店同様、濃厚な豚骨魚介系のラーメンやつけ麺が主軸となりますが、ここでしか味わえないメニューとしては背脂が浮いたあっさりテイストの「背油しょうゆら〜麺（写真）」(580円）と、軽めのゲンコツスープに甘みある塩ダレを合わせた「あっさり塩ら〜麺」（650円）などがあります。ゲンコツで軽く取ったスープに甘みのある背脂がびっしりと浮いているラーメンは、カエシが醤油臭いというか結構強めに立っているバランスなので、なりたけや香月の方向性というよりもどちらかといえば屋台ラーメンやよってこやに似ているイメージがあります。自家製の中太麺は切り刃16番。しっかりとした食感がなかなか美味しいです。背脂ラーメンについては好みで12番の太麺にも変更が可能なようです。
オープンは３日（祝）です。なお、オープン記念として千葉拉麺通信ユーザの皆さんにワンコインクーポンがあります。詳しくは下記をご参照ください。
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【麺屋あらき竈の番人竈の休日＠京成大久保】
場所：船橋市習志野5-1-10
時間：11:00〜22:00
定休：なし
オープン日：１１月３日
【千葉拉麺通信ユーザ限定クーポン】
ら〜麺 680円
つけ麺 700円
背脂しょうゆら〜麺 580円
デカ盛り 700円
あっさり塩ら〜麺 650円
上記５つのラーメンについては
券売機で食券を買う時に携帯でこの記事の画面を提示もしくは、
この記事をプリントアウトしたものを提示すると
どれでも一杯５００円で食べられます。
※有効期間１１月３日（祝）〜１７日（水）
※提示した一名のみ有効
