本日より「千葉ラーメン拉通ra2」にて5月限定メニュー「沖縄式」(800円)の販売を開始します。人気の「ご当地ラーメン」シリーズ最新作!沖縄伝統の「沖縄そば」を拉通スタイルでご提案します。
豚とカツオの旨味がギュッと詰まったスープは飲み進めるごとに深い味わいに。麺は茹でたての麺に油をまぶして冷ましたものを再び茹でる、沖縄そば独特の手法を忠実に再現。沖縄そばならではの独特の食感を活かしながら、もちっとした食感も併せ持つ麺になりました。具にはコラーゲンがたっぷり入ったソーキ(豚あばら肉)と、柔らかな食感のラフティ(沖縄流角煮)、自家製無添加紅ショウガと、沖縄から直送したシーサーの沖縄かまぼこを乗せました。島トウガラシと泡盛にシークワーサー果汁を加えた自家製コーレーグースで味の変化も楽しんでいただけます。ぜひ沖縄の風を感じてください!
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【千葉ラーメン拉通ra2@小室】
住所:八千代市神久保75-14
電話:047-488-8803
時間:11:00〜21:00(LO)/土日祝10:00〜22:00(21:30LO)
定休:なし
HP:http://www.chibaraumen.com/ra2/