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←「ブロぐるめ！」にも参加しています！！いよいよ本日、大晦日恒例の千葉ラーメンコラボレーションイベント「BOSO-MEN 2010 at ViVit SQUARE」が開催されます。今年で９回目を数える本イベント。今年は南船橋にある「ビビットスクエア南船橋」特設会場（船橋市浜町2-2-7）で行われることになりました。今回のラーメンのテーマも昨年同様ズバリ「千産千消」。「魂麺」（本八幡）山西一成氏を中心に、「13湯麺」（五香）松井一之氏、「麺屋あらき竃の番人」（船橋）荒木康勝氏、「拉麺阿修羅」（船橋）竹内雄大氏など、千葉の人気ラーメン店主がコラボレーションして、千葉の食材を使った千葉でしか作れない一日限りのラーメンを提供します。
昨年の大晦日イベントでは、「房総地どり」を使った清湯スープの「房総づくし中華そば」を創作しましたが、今年は同じ「房総地どり」をたっぷり使った鶏白湯ラーメンに挑戦。チャーシューは千葉多古町の特産ブランド豚「元気豚」、野菜も千葉エコ農作物に認証された「下総蓮根」など、野菜王国千葉が誇る野菜をふんだんに使用します。麺も地元千葉の藤代製麺に特注、千葉県産小麦粉有芽小麦に船橋産小松菜を練り込んだ、この日限りのスペシャルな麺を使います。（写真は試作品のため異なる場合があります）
また今回のイベントでは「自由が丘スイーツフォレスト」や「横浜大世界」などで人気の「HONG KONG SWEETS 果香」とのコラボレーションも実現。ラーメンとセットで味わえる特製スイーツもご用意しました。
ぜひ本日大晦日はビビットスクエアにお越し下さい！一日限りの千産千消ラーメンで年越しを！
【BOSO-MEN 2010 at ViVit SQUARE】
日時：2009年12月31日（木）
11:00〜17:00（売り切れ終了）
会場：ビビットスクエア南船橋特設会場（１Ｆ西側入口付近）
千葉県船橋市浜町2-2-7
（JR南船橋駅、京成船橋競馬場駅下車。駐車場完備）
メニュー：房総づくし・鶏白湯ビビットラーメン 800円
房総づくし・鶏白湯ビビットつけ麺 800円
果香オリジナルスイーツ ＋300円（ラーメンとセットで）
参加店：魂麺（本八幡）13湯麺（五香）麺屋あらき竃の番人（船橋）
拉麺阿修羅（船橋）拉麺専科海空土（都賀）ラーメン新天地（本八幡）
たいふう（南船橋）ラーメンBAR９６３（船橋）
協力・協賛：ビビットスクエア南船橋・千葉製粉株式会社・JA西船橋（平野代一）・藤代製麺・HONG KONG SWEETS 果香・相沢本店・有限会社ジェリービーンズ・田邊工業株式会社・厨房屋 他
【ビビットスクエア内のイベントページはこちら】
※上記内容は予告なく変更になる場合があります。
