
本日より「千葉ラーメン拉通ra2」にて9月限定メニュー「スタミナ麺」(850円)の販売を開始します。水戸や天理のスタミナラーメンとはまったく異なる、拉通オリジナルの解釈による新しいスタミナラーメンの誕生です。今回はスタッフの日影を中心に創作し、完成度の高い一杯が出来ました。
麺は菅野製麺に特注したスタミナ麺専用麺。スープは豆板醤、甜麺醤、オイスターソースをはじめ生姜やニンニクを使った特製醤(ジャン)をベースにしたピリ辛スープ。その上にはキャベツ、ニラ、ニンニクの芽、モヤシなどの野菜を煮込んだものと、炭火で香ばしく焼き上げた国産モツ、さらに生卵とトロロイモでスタミナ満点に仕上げました。思わず後を引く、思わずクセになる、思わずお替わりしてしまうラーメンです。ぜひお時間がありましたら足をお運び下さい。



【千葉ラーメン拉通ra2@小室】
住所:八千代市神久保75-14
電話:047-488-8803
時間:10:00〜22:00
定休:なし
HP:http://www.chibaraumen.com/ra2/