千葉拉麺通信による千葉のラーメン情報が満載のオリジナルビデオチャンネル「千葉拉麺ビデオ」をYouTube上にて始めました！アップした動画は常時このブログでも公開しますので、ぜひご覧ください。
第11弾となる今回は、不肖私がプロデュースする千葉市中央区の期間限定店「房総中華そば」のコンセプトやメニューについて、店長藤崎一樹氏に聞いています。どうぞご覧ください。
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