2009年07月02日

【新店】ラーメン新天地@本八幡

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 本八幡の人気店「魂麺」が新ブランド店を今月7日にオープンさせます。その名も「ラーメン新天地」。メニューは魂麺で木曜限定で出していた二郎&角ふじライクな「ド魂麺」をベースに、ラーメン、つけ麺、あえそばなどの他にも、煮干し背脂系の醤油や味噌なども揃えるとのこと。

 今日たまたま本八幡にいたら店主の山西さんより連絡があり、本八幡にいると言ったら、ちょうど試作をしているから暇なら顔を出してと言われ、暇じゃありませんでしたが行って来ました(笑)。人を呼びつけておきながらスープがまだ完成しておらず(笑)、いただいたのは「新天地あえそば」(780円)というメニューの試作品。実際には生玉子なども乗るようです。油そばというほど油分は強くなく、極太の麺をワシワシと食べる感じがいい意味で下品で良いです。野菜は蒸し炒めにして一手間かけています。いわゆるガッツリ系といいますか、このタイプのお店が本八幡には無かったので、ある一定のニーズはあるのではないでしょうか。ただ駅からちょっと歩くのが難でしょうか。

 グランドオープンは7日(火)午前11時半。しかしその前の5日(日)午後1時〜4時には、プレオープンとして営業するとのことです。興味のある方は行ってみてはいかがでしょう。

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【ラーメン新天地@本八幡】

住所:市川市南八幡5-12-16
時間:11:30〜22:00
定休:なし
プレオープン:5日(日)13:00〜16:00
グランドオープン:7日(火)11:30
posted by Ricky at 15:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 市川市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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