2009年04月28日

鶏の穴@蘇我

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 アリオ蘇我の「ネオポンテ」に入っている「鶏の穴」へ。5月末までの期間限定出店だですが、新メニューが始まっていると聞き「和風醤油ラーメン」(800円)をいただきました。期間限定出店の中でこうやって新メニューを投入していくというのは、今までにない試みでなかなか面白いと思います。

 ベースは鶏白湯スープですが、基本のラーメンのような野菜は足されておらず、その代わりに和出汁が合わせられています。実に無難な和風ラーメンのパッケージに収まっていますが、メインのラーメンが個性的なので、このくらいの一般受けするバランスがちょうど良いのかも知れません。刻み生姜がいいアクセントになっています。チャーシューは鶏チャーシューを使っていて、菜花も入り春らしい一杯になっています。

 若干価格が高めにも感じますが、チャーシューは小振りながら3枚入っていますし、焼き印入りの味玉も入り、麺大盛も無料という部分も考えると妥当なところでしょうか。いずれにしても最近のフードコートは侮れないです(^^;

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【鶏の穴(ネオポンテ)@蘇我】

住所:千葉市中央区川崎町52-7アリオ蘇我1F
電話:043-208-1616
時間:10:00〜21:00
定休:なし
posted by Ricky at 13:30 | Comment(2) | TrackBack(0) | 千葉市中央区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
「鶏の穴」で和風醤油ラーメンなんて始めたんですね。先日行ったときに、巨大な鶏油の塊のようなものを目にしてから少し引いていたのですが、明日にでも行きたくなりました。
トラバ、ありがとうございます。
Posted by こん at 2009年04月29日 19:48
こちらこそ書き込みありがとうございます!
桜つけ麺が終わった後から始めたようですよ。
個人的には白鶏ラーメンが一番好みでしたが(^^;

今後ともどうぞよろしくお願いいたします!
Posted by Ricky at 2009年04月29日 23:29
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